
Desde la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Mayor sede Temuco, su directora, Cecilia Riffo, y la académica Rocío Saavedra, dicen que el objetivo de este año es concientizar sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza, en medio de la crisis sanitaria por Covid-19.