Cecilia Riffo, directora de Nutrición y Dietética de la Universidad Mayor sede Temuco, dice que el organismo internacional desaconseja su consumo porque éstos no tienen beneficios a largo plazo. “La recomendación es no consumir azúcar ni tampoco edulcorantes”, aclara la académica.
Aunque la leña es el energético de menor costo, es el más perjudicial para el medioambiente. Sin embargo, hoy existen diversas opciones que permiten calefaccionar los hogares de manera más eficiente, como el gas y la electricidad, optando a equipos de menor consumo que permiten ahorrar.
¿Cómo afecta a las personas infectadas? ¿La vacuna de la influenza brinda alguna protección? ¿Cómo se transmite? Son algunas de las preguntas que surgen tras la llegada del virus H5N1 al país y que la Dra. Carla Concha, académica de Medicina de la sede Temuco, responde en las siguientes líneas.
Coaches D-School de la Universidad Mayor entregaron herramientas a docentes de las distintas instituciones de educación superior de la Región, en torno a la construcción de una Cátedra para el Diálogo y la Paz.
Permitir el apoyo de personas significativas, bajar la autoexigencia, realizar rituales de acuerdo a las propias creencias y no apurarse, son algunas de las recomendaciones para avanzar a la aceptación de la pérdida.