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Julio 16, 2024

Académica publicó estudio sobre seguridad alimentaria y cambio climático en revista científica global

Se trata de la Dra. María Trinidad Toro de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Mayor sede Temuco, quien abordó cómo el estrés térmico impacta en la producción de cultivos y su efecto en el valor nutricional de los alimentos en la reciente edición de Antioxidant.

Académicas realizaron estudio sobre impacto de la pandemia en entrenamientos de atletas amateur

El equipo liderado por Natalia Chahin, midió sus hábitos de entrenamiento, uso de tecnología y presupuesto asociado durante tres periodos: prepandemia, pandemia con cuarentena y pandemia sin cuarentena, a través de una encuesta publicada en la página web oficial de TriChile y RunChile.   

Entregan consejos para incentivar la actividad física en niños durante el verano

Explorar sus intereses, estimularlos con diversas alternativas y acompañarlos son elementos clave a la hora de elegir un deporte. Los beneficios, tanto físicos como emocionales, van desde fortalecer la capacidad cardiovascular, mantener o mejorar el peso y fortalecer la coordinación y la memoria, hasta potenciar la sociabilización y disminuir las “pataletas”.

Conoce los riesgos de las llamadas “dietas de verano”

Falta de ánimo, efecto rebote, alteraciones hormonales, además de carencias nutricionales, son algunas de las consecuencias de someterse a restricciones alimentarias por fines estéticos en medio de la época estival.

Recomendaciones para mantener las casas más frescas durante el verano

Existen diversas medidas, simples y sofisticadas, para alcanzar o acercarse al confort térmico. Así lo indica Carlos Berner, director de Ingeniería en Construcción de la sede Temuco: “Es importante preparar la vivienda para disfrutar de un ambiente agradable y cuidar los materiales interiores de la edificación”.