Paula Parra es alumna de Turismo Sustentable en la sede Temuco y cuenta que la iniciativa consiste en que la gente con distintos grados de sordera pueda ir conociendo de las aves y sus sonidos a través del lenguaje de señas. La joven fue reconocida en un concurso de Falling Walls Lab, una plataforma alemana que busca desarrollar ideas innovadoras y de desarrollo social. Revísalo aquí
Cristóbal Galbán, académico del Centro GEMA- Genómica, Ecología & Medio Ambiente U. Mayor, dijo que este fenómeno no se había visto en 45 años. "Estamos generando una anomalía", sostuvo, y adelantó que "habrá especies que tendrán la capacidad de resistir ese cambio, pero otras que van a estar al límite y van a migrar o perecer”. Revísalo aquí
“Este nuevo tipo de agricultura permitirá, o está permitiendo, tomar decisiones más acertadas, con una mayor cantidad de información, muchas veces en tiempo real, maximizando la eficiencia de los recursos y minimizando los efectos negativos de estas decisiones”, explica Mauricio Cañoles, director de la Escuela de Agronomía de la U. Mayor. Leer más aquí
Cristina Méndez, experta en felinos y académica de la Escuela de Medicina Veterinaria U. Mayor, detalla que "para el gato es muy fácil tener muchas levaduras y transmitirlas. Generalmente, les afecta la nariz, los ojos o los miembros, y lo importante es que es una lesión dermatológica ulcerativa, es decir, se ve como una herida". Revísalo aquí
María del Pilar Alessandri, asesora del Laboratorio de Granos y Harinas de la Universidad Mayor, explicó que con la harina hay siempre dos componentes claves: azúcares y proteínas. "Las masas de empanadas van tomando características, un poquito regionales que tienen que ver con el tipo de cereal presente en cada país", dijo. Leer nota aquí