II Jornada de divulgación científica -Socenum 2023 "Neurociencias, envejecimiento y nutrición"
Descripción
Programa:
Simposio I – Neurociencias y Envejecimiento: Un desafío interdisciplinario
Exponen:
“Lípidos mitocondriales en la muerte neuronal”
Dr. Mario Sanhueza, director regional de Investigación y Transferencia Tecnológica, Universidad Mayor sede Temuco.
“Cambios en la alimentación durante el envejecimiento normal y patológico: Desafíos para el equipo multidisciplinario y una invitación a colaborar”
MSc. David Morales, presidente del Colegio de Fonoaudiólogos de Chile A.G.
“Factores de riesgo cardiovascular y neurodegeneración”
Dra. Gladys Morales, presidenta Sociedad Chilena de Nutrición.
Simposio II – Neurociencias y Envejecimiento: Rol del Nutricionista
Exponen:
“Introducción a las neurociencias, envejecimiento y nutrición”
Dra. María José Hormazábal, directora Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad Mayor.
“Senescencia celular y nutrición: ¿Podemos prevenir el envejecimiento?”
Nta. Catalina González, asistente de investigación del Centro de Biología Integrativa, Universidad Mayor.
“Sarcopenia en el envejecimiento: Un desafío con relevancia nutricional”
MSc. Rocío Martínez, docente Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad Mayor sede Temuco.
“Ingesta de café y deterioro físico: ¿Qué expone la evidencia?”
Nta. Manuel Villa, colaborador académico Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad Mayor sede Temuco.