Coronavirus// Directora de Medicina Veterinaria U. Mayor participó de reunión internacional para el desarrollo de protocolos agropecuarios a raíz del Covid-19

La Dra. Macarena Vidal, quien además es presidenta de la Asociación Panamericana de Ciencias Veterinarias, asistió al encuentro virtual junto a profesionales y autoridades del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, con el fin de analizar la continuidad de los sistemas productivos e intercambio comercial de productos agropecuarios en las Américas Post COVID-19.

Ante la pandemia de Covid-19 que afecta al mundo, asociaciones panamericanas de profesionales ligados a la Agronomía, Medicina Veterinaria y Economía Agrícola sostuvieron una reunión junto al Instituto Americano de Cooperación para la Agricultura (IICA), para unir esfuerzos con el objetivo de desarrollar protocolos unificados de prevención del COVID-19 quefaciliten la continuidad de los sistemas productivos e impulsen el intercambio comercial de productos agropecuarios en las Américas.

El evento contó con la participación de la Dr. Macarena Vidal, directora de la Escuela de Medicina Veterinaria U. Mayor, quien además es presidenta de la Asociación Panamericana de Ciencias Veterinarias (PANVET).

Así, la académica participó de una videoconferencia con Manuel Otero, Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y representantes de la Federación Argentina de la Ingeniería Agronómica (FADIA), la Asociación Argentina de Economía Agraria, el Consejo de Profesionales del Agro, Alimentos y Agroindustria (CPIA) argentino y la Asociación de Ingenieros Agrónomos de Uruguay.asi como destacados profesionales de la academia y de otros sectores.

En la oportunidad se destacó la necesidad de fortalecer la actualización de conocimientos profesionales para la utilización de herramientas tecnológicas efectivas que impulsen la agricultura 4.0 y responder con eficacia a los nuevos requerimientos de los sectores productivos que surgirán tras la actual pandemia

La Dra. Vidal, señalo la importancia de tener un enfoque multidisciplinario ante la contingencia de la pandemia ,considerando el enfoque de Una Salud, que señala el vínculo entre la salud de los seres humanos, la de los animales y el medio ambiente .Además se debe incorporar a esta visión holística la bioeconomía, que es fundamental en la reactivación económica de los países .

“La idea es preocuparnos de los protocolos de la agroindustria para dar una respuesta ante el desafío que tiene el sector rural y el pequeño productos”, añadió.

Por último, la Dra. Vidal señaloque el Director General del IICA le propuso trabajar los términos de referencia pata materializar un convenio entre IICA y PANVET para actualizar los conocimientos de los profesionales y tener herramientas tecnológicas para impulsar la agricultura ante la contingencia de la pandemia “