Revisa la participación de Mario Pennacchiotti Diaz, director del Laboratorio de Granos y Harinas, y María José Hormazabal, directora de la Escuela de Nutrición, quienes abordaron conceptos relacionados a este alimento. Uno de ellos fue el de "panadería funcional", que consiste en la innovación en la cocina, al incorporar algunos otros ingredientes naturales que benefician a la salud. Revísalo aquí.
Francisco Díaz, director de la Escuela de Negocios, explicó que "se sabía que el aumento de los precios de combustibles iba a tener un impacto fuerte. Podría haber sido un poquito peor, pero igualmente es significativo y todavía vamos a tener algún arrastre en abril. La buena noticia para el próximo mes es que al menos se inició una tregua y ya hubo una caída muy fuerte del precio del petróleo en los mercados". Revísalo aquí.
El decano de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud, Dr. Álvaro Erazo, detalló que "esta es una medida muy potente porque da facultades extraordinarias y permite administrar y orientar recursos. Tenemos cerca de 27 mil personas que están esperando, por eso creo que está bien fundado el argumento de la emergencia sanitaria". Revísalo aquí.
Aldo Vera, académico del Centro Multidisciplinario de Física UM, comenta que el impacto de este hecho será inmediato en la investigación nacional. "Ahora la relación es mucho más directa. Para los físicos experimentales esto es una ventaja enorme, porque el CERN es el experimento más grande desarrollado por la humanidad y gran parte de la tecnología futura puede venir de ahí", afirma. Leer nota aquí.
"El temblor del ruido" es una historia que aborda la salud mental en la adolescencia. Fue creada por Noelia Espinoza y su productora Guarena Studios, y en abril será parte de la red de negocios en los Premios Quirino. Leer nota aquí.
