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Mayo 16, 2024

El boom de los alimentos enriquecidos con proteínas

Cecilia Sepúlveda, académica de Nutrición U. Mayor, dice que estos productos "pueden ser útiles en personas que, a pesar de que coman bien, necesitan el suplemento. Y no es rentable en las que ya dispongan de una dieta balanceada", pero siempre dependerá de diversos factores. Igualmente, la docente recomienda "reducir el consumo de estos alimentos”. Leer nota aquí

Sernageomin detecta fragmentos de lava en la cima del Villarrica

“Se habla de erupción cuando el volcán comienza a emitir material fuera de la superficie del cono, fuera del cráter, lo que hasta ahora no ha sucedido", explica Christian Salazar, director de la Geología U. Mayor, quien añade que hoy técnicamente se habla de una “crisis eruptiva”. Leer nota aquí

Investigador explica la nueva ley europea contra abusos de gigantes digitales

Pedro Huichalaf, del Centro de Investigación en Ciberseguridad, detalló que la Ley de Mercados Digitales establece que las grandes plataformas de servicios digitales ejerzan mayor control del contenido y protección de datos personales y sensibles, “sobre todo cuando son menores de edad. Esto es lo relevante de este reglamento”, destacó. Leer nota aquí

¿Apagar las pantallas? Los peligros de la luz azul para la salud y cómo prevenirlos

Álvaro Vidal, neurólogo especialista en trastornos del sueño y docente U. Mayor, dice que esta luz es modificada "en términos físicos" e inhibe la liberación de melatonina, “la principal hormona relacionada con los ciclos circadianos". "Esta sustancia, que ayuda a entrar en somnolencia, se libera con más facilidad en la penumbra o la oscuridad", argumenta. Leer nota aquí

Titulados en las universidades aumentan un 37% respecto al 2021

En 2020 se reportó una baja promedio de 18,9 % de las titulaciones en comparación al año anterior, siendo las más afectadas las carreras relacionadas con el área de la salud. Nicolás Ocaranza, vicerrector académico U. Mayor, detalla que "por ejemplo, en Temuco, donde también impartimos Medicina, pasamos de una tasa de titulación del 64% al 82% en 2021, la cual llega a ser mejor que en 2017 o 2018”. Leer nota aquí